Архив рубрики: Салаты

Это лёгкие салаты из свежих овощей и зелени, подаваемые как самостоятельные блюда, или служащие дополнением (гарниром) к другим вторым холодным или горячим жареным (мясным) блюдам.

Овощной салат с сыром моцарелла

Легкий, летний салат

Продукты на 1 порцию:

Помидоры черри — 4 шт.
Огурец — 1 шт.
Сыр моцарелла — 30 г
Лук репчатый красный салатный — 0,5 шт.
Для заправки:
Прованские травы (базилик, розмарин, тимьян, шалфей, майоран, мята перечная, орегано, чабер) — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Огурцы нарезаем полукружиями.

Помидоры — дольками.

Лук нарезаем полукольцами.

Моцареллу — на половинки.

Для заправки соединяем прованские травы с солью и растительным маслом.

Заправляем овощной салат с сыром.

Овощной салат с сыром моцарелла готов. Приятного аппетита!

Как приготовить легкий салат
3+

Салат с сухариками

Салат с сухариками Королевский
  • Продукты (на 4 порции)
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Крабовые палочки — 240г
  • Сыр твердый — 300 г
  • Сухарики — 100г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Лимон (сок) — 0,5 шт
  • .Майонез — по вкусу

Как приготовить салат с сухариками:

Крабовые палочки нарезать.

Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить. Охладить. Нарезать кубиками.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.

Открыть пачку сухариков. Выложить все ингредиенты в салатницу. Полить лимонным соком. Заправить салат с сухариками майонезом. Хорошо перемешать.

Крабовый салат с сухариками готов.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!

2+

Салат Весенний бриз

Продукты (на 4 порции)

Помидоры — 2 шт

.Крабовые палочки — 200 г

Сыр твердый — 150-200 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Майонез — по вкусу

Зелень — по вкусу

Как приготовить салат из крабовых палочек:



Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками.

Помидоры помыть и нарезать кубиками.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты выложить в миску, заправить салат из крабовых палочек по вкусу майонезом и хорошо перемешать. (Солить не нужно!)

Салат из крабовых палочек «Весенний бриз» готов.
Приятного аппетита вам и вашим гостям.

1+