
Что может быть лучше праздничных рулетов на новогоднем столе. Предлагаю приготовить разные рулеты, которые не оставят вас равнодушными.
Продукты: |
Хлеб тостовый — 4 ломтика |
Рыба красная соленая — 200 г |
Сыр творожный — 80 г |
Майонез — 2 ст. ложки |
Лук зелёный — 1 маленький пучок |
Рулет — из красной рыбы.Можно форель домашнего посола, перед праздниками делаем такую заготовочку.
Для всех рулетов нам понадобится хлеб для тостов с обрезанными корочками.
Нарезаем рыбу тонкими пластинками.
Стол застилаем плёнкой и раскладываем кусочки рыбы внахлёст. Смазываем майонезом.
Сверху выкладываем четыре кусочка хлеба (тоже внахлёст), слегка прокатываем скалкой по швам.
Теперь выкладываем слой творожного сыра и мелко порезанный зелёный лук.
При помощи плёнки аккуратно сворачиваем всё в рулет.
Перекладываем рулет на чистую плёнку, плотно заворачиваем рулет в пленку. Рулет из красной рыбы убираем в холодильник на 7 часов .
Приятного аппетита!