Четыре или шесть крабовых палочек разворачиваем и раскладываем на плёнке внахлест. Смазываем небольшим слоем майонеза.
Оставшиеся крабовые палочки мелко нарезаем.
Творожный сыр смешиваем с 1 ст. ложкой майонеза и порезанными крабовыми палочками.
Сверху на крабовые палочки выкладываем четыре кусочка хлеба внахлёст, прокатываем хлеб скалкой. Сверху выкладываем смесь творожного сыра, майонеза и крабовых палочек. Всё хорошо разравниваем.
Сворачиваем всё в рулет. Так же аккуратно и плотно заворачиваем рулет в плёнку. Рулет из крабовых палочек отправляем в холодильник минимум на 7 часов.
Купаты представляют собой разновидность сырых колбас, которые нуждаются в термической обработке. Они готовятся из различных видов мяса: свинины, баранины, говядины. Используется и птица, например, курица, индейка. Нередко применяется смешанный фарш, который для улучшения вкусовых качеств дополняется различными добавками: специями, чесноком, зеленью, приправами и даже ягодами.
Набитые купаты отваривают, а затем жарят на углях или гриле. Желающие приготовить эти вкуснейшие мясные изделия будут удивлены, узнав, как просто и интересно готовить это блюдо.
Прежде чем начать жарить, замороженные купаты следует разморозить. Если продукт охлажденный, то можно приступать к приготовлению сразу. Предварительно колбаски нужно варить.
Это можно сделать, поместив продукт в кастрюлю, или припустив его на сковороде. Если колбаски сразу начать жарить, оболочка может лопнуть и мясо развалится. От того, как правильно приготовить купаты, зависит их дальнейшая сочность
Как нужно жарить купаты на сковороде:
Взять пол стакана воды и 4-5 колбасок.
Поместить их в сковороду и залить водой.
После того, как вода закипит, убавить температуру. Сколько минут готовить купаты? Необходимо тушить блюдо 10-15 минут на медленном огне. Если вода выкипает, ее нужно долить.
В процессе отваривания колбаски нужно перевернуть на другую сторону.
После того, как вода выкипит, на сковороду выливают 2-3 ложки подсолнечного масла. Купаты жарятся до хрустящей корочки.
Многие не знают, сколько можно жарить купаты на сковороде. Процесс обычно отнимает 3-5 минут.
Совет! Перед тем как жарить, оболочку в нескольких местах нужно проткнуть тонким предметом, чтобы корочка не распалась.
Готовое блюдо можно подать с овощами, зеленью, различными соусами, лавашом или любой другой лепешкой.
Тыквенный суп-пюре — это богатое витаминами блюдо, очень вкусное.
Какие есть витамины в тыкве
Особую ценность тыква представляет за счёт богатого содержания витаминов и прочих полезных веществ.
В одном спелом плоде есть:
бета-каротин — до 62 %;
витамин А — до 42 %;
альфа-каротин — до 85 %;
витамины группы В (почти все) 201 до 5–10 %;
витамин Е, С, К — до 3–5 %.
В этом ароматном вкусном плоде содержится:
магний — 148 %;
кальций — 2,2 %;
марганец — 5,3 %;
железо — 8 %;
цинк — 2,8 %;
фосфор — 6,2 %;
калий — 7,1 %.
Как приготовить тыквенный суп-пюре:
Продукты:
Тыква – 1 кг
Вода или бульон – 1,5 л
Лук репчатый – 2 шт
Морковка – 1 шт
Чеснок – 1 зубок
Сливки – 200 мл
Масло сливочное – 10 г
Соль, перец молотый – по вкусу
Мускатный орех молотый – по вкусу
Очищаем тыкву и режем средними кусочками.
Очищенную морковь режем маленькими кубиками.
Заливаем тыкву и морковь водой и варим до мягкости.
Репчатый лук и чеснок режем маленькими кубиками. Обжариваем 1-2 минуту лук и чеснок на сковороде со сливочным маслом. Тыкву, морковь, чеснок и лук смешиваем и измельчаем в блендере.
Добавляем к полученной массе сливки и тушим несколько минут на медленном огне.
При необходимости добавьте воду или бульон. Добавляем специи и соль по вкусу.
Варим суп-пюре еще пару минут. По желанию можно украсить любимой зеленью.
Данный салат рекомендуется употреблять хотя бы раз в 7 дней. Компоненты, содержащиеся в нем, не только имеют низкое содержание калорий, но и богат веществами, способными сгладить стресс от резкой перемены рациона и физических нагрузок.
Продукты:
Свекла — 1шт.
Чернослив — 6 шт.
Сыр — 40 г.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана
1 крупный плод свеклы отварить (не менее часа), затем остудить и натереть на мелкие полоски
. Чернослив вымочить в воде (мин. З0), разрезать на небольшие кусочки.
Сыр твердых сортов и пару зубчиков чеснока натереть на терке.
Все продукты совместить и залить сметанным продуктом.
